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蔬菜作為日常飲食的重要組成部分，其安全性受到廣泛關(guān)注。環(huán)境污染問題導(dǎo)致蔬菜中可能含有重金屬，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。因此，準(zhǔn)確測定蔬菜中的重金屬含量對(duì)于保障食品安全至關(guān)重要。DS-360電熱石墨消解儀作為一種高效的樣品前處理設(shè)備，為蔬菜樣品的消解提供了快速、可靠的解決方案。

選擇新鮮蔬菜，洗凈后烘干并研磨成細(xì)粉，備用。準(zhǔn)確稱取0.5g蔬菜樣品，放入玻璃消解管中。向樣品中加入15mL混合酸（硝酸與高氯酸，體積比4:1），放置過夜。第二天將裝有樣品的消解管放入DS-360電熱石墨消解儀中，設(shè)置溫度程序，先在70~80℃下保持10分鐘，使酸回流清洗試管內(nèi)壁，使樣品與酸完全混合。然后升溫至100℃保持30分鐘，直至樣品完全消解。消解完成后，如樣品沒有完全消解，冷卻后補(bǔ)加5mL混酸并繼續(xù)消解直至樣品溶液透明，呈淡黃色。同時(shí)采用以上方法進(jìn)行空白樣。